Cara Gampang Menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap yang Menggugah Selera!

Mangut Ikan Pari Asap

Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut ikan pari asap merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan pari asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan pari asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja. Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan pari asap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari asap yuk!

Untuk menghidangkan Mangut Ikan Pari Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • Sediakan 10 potong of ikan Pari Asap.
  • Ambil 10 potong of tahu kulit / tempe potong kotak.
  • Diperlukan 500 ml of air.
  • Sediakan 90 ml of santan instan.
  • Siapkan of Bumbu Halus.
  • Sediakan 10 butir of bawang merah.
  • Sediakan 5 butir of bawang putih.
  • Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
  • Siapkan 1/2 sendok teh of merica butiran.
  • Dibutuhkan 2 cm of jahe.
  • Sediakan 3 cm of kencur.
  • Gunakan 6 butir of kemiri sangrai.
  • Gunakan 1/2 sdt of terasi.
  • Ambil 2 sendok teh of garam.
  • Siapkan 1 sendok teh of gula.
  • Ambil of Bumbu Geprek.
  • Ambil 2 ruas of lengkuas.
  • Siapkan 3 lembar of daun salam.
  • Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
  • Gunakan 6 buah of cabe hijau besar,.
  • Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit merah utuh.
  • Diperlukan 2 sendok makan of minyak.

Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di b. Tapi karena kondisi ombak masih besar, jadi jarang ada ikan laut. Kata paman penjual ikannya begitu.🤭🤭🤭 Eh.tp koq ada ikan pari.lha ikan pari khan juga ika.

Proses menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap :

  • Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe hijau, cabe rawit aduk. Masukkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan santan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk sesekali, hingga kuah mendidih. Masukkan ikan asap, garam, gula. Aduk-aduk dan masak hingga kuah kental dan koreksi rasa disini harus pake feeling n ketejaman indera perasa 😆. Angkat sajikan.
Mangut ikan pari asap Aku masak dengan bumbu yang lengkap, biar makin mantap rasanya. Untuk bumbu yang dihaluskan, perlu disiapkan: merica, ketumbar, jinten, jahe, kencur, kunyit, daun jeruk, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.

Selamat mencoba resep mangut ikan pari asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.