Sedang nyari resep mangut ikan asap pedas yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan asap pedas terbaik! mangut ikan asap pedas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mangut ikan asap pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Coba saja resep mangut ikan asap yang satu ini, acara makan siang bersama keluarga di rumah pun akan semakin nikmat dengan sajian masakan mangut ini. Mangut kepala ikan hiu pedas banget. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya.
Kawan-kawan dapat membuat mangut ikan asap pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan asap pedas!
Untuk menghidangkan Mangut ikan asap pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Ambil of Ikan asap saya pake ikan pe.
- Diperlukan of Bawang merah.
- Dibutuhkan of Bawang putih.
- Ambil of Cabe besar.
- Gunakan of Cabe kecil.
- Dibutuhkan of Daun jeruk, laos, sereh.
- Ambil of Santan kara.
- Diperlukan of Tomat.
- Gunakan of Blimbing wuluh.
- Gunakan of Kemangi.
- Sediakan of Jahe.
Mangut sangat pas menggunakan ikan asap. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya.
Proses menyiapkan Mangut ikan asap pedas :
- Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar, jahe)
- Masukkan ke dalam minyak panas campurkan daun jeruk, sereh, laos aduk sampe harum masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah
- Masukkan irisan tomat, blimbing wuluh kemudian ikan asap. Tambah garam, gula, penyedap, tes rasa
- Terakhir taburi dengan kemangi. Mantap..
Mudah bukan membuat mangut ikan asap pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.