Cara Gampang Menyiapkan Mangut Tuna Pedas Anti Ribet!

Ingin bikin mangut tuna pedas yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut tuna pedas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut tuna pedas! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut tuna pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tuna pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Meskipun didaerah lain membuat mangut dari ikan lele, tapi pada kesempatan kali kita akan membagikan resep mangut tongkol. Mangut lele ini sendiri memiliki rasa yang khas yaitu perpaduan antara rasa pedas dan juga gurih dengan tekstur daging lele yang lembut sehingga menambah kenikmatan. Mangut lele ini juga dimasak dengan menggunakan kuah santan yang diberikan tambahan cabai hijau, dan juga tomat.

Teman-teman dapat memasak mangut tuna pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut tuna pedas yuk!

Untuk menghidangkan Mangut Tuna Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut :

• Ambil 1 ekor of tuna ukuran sedang.
• Dibutuhkan 1 of tahu.
• Dibutuhkan 1 of tempe.
• Siapkan of Bumbu halus :.
• Ambil 3 siung of bawang putih.
• Ambil 3 siung of bawang merah.
• Gunakan of Laos (dikira kira secukupnya).
• Dibutuhkan secukupnya of Kunyit.
• Siapkan secukupnya of Kencur.
• Sediakan of Kemiri.
• Siapkan of Ketumbar.
• Sediakan of Jinten.
• Sediakan of Daun jeruk.
• Dibutuhkan of Daun salam.
• Dibutuhkan secukupnya of Gula, garam.
• Diperlukan secukupnya of Kaldu sapi.
• Dibutuhkan of Cabe hijau + ale.
• Diperlukan of Cabe kecil + cabe merah (sesuai selera).
• Diperlukan of Santen (1/4 kelapa parut).

Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. terimakasih sudah nonton video sya jangan lupa subscribe n like ya terimakasih. ikan tuna suwir suwir pedas - ikan beby tuna - cabai merah kriting - cabai rawit - bawang merah - bawang putih. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.

Proses memasak Mangut Tuna Pedas :

• Tuna dipotong menjadi 4 bagian, dicuci dan di beri perasan air jeruk, diamkan -+ 5menit
• Kukus tuna beserta tahu dan tempe
• Panggang tuna sebebtar sampai warna kecoklatan
• Haluskan semua bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan cabe hijau dan ale dan beri air sedikit
• Masukkan tuna, tahu, tempe, daun salam, dan di ukep hingga meresap. Tambahkan santan, diamkan hingga kuahnya menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat...

Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk. Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Dulu beliau suka banget masak ini, bisa dicampur tempe selain tahu, biar rame. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Mudah bukan membuat mangut tuna pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.